炊き込みご飯の日って、ぶっちゃけ「おかずの正解」分からなくない?
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1: 匿名 2026/10/16(金) 20:18:33
炊き込みご飯が美味しい季節になりました。
でも、炊き込みご飯って、それ自体に味がついているから、夕飯のおかず困りませんか?(うちだけ?)
うちは、漬物と冷奴のみ、(家族はどう思ってるか知らない)
皆さんの家では炊き込みご飯の日、何をおかずにしていますか?
そもそも炊き込みご飯があれば、おかずは簡単なもので十分ですか?考え甘いですか?
でも、炊き込みご飯って、それ自体に味がついているから、夕飯のおかず困りませんか?(うちだけ?)
うちは、漬物と冷奴のみ、(家族はどう思ってるか知らない)
皆さんの家では炊き込みご飯の日、何をおかずにしていますか?
そもそも炊き込みご飯があれば、おかずは簡単なもので十分ですか?考え甘いですか?
61: 匿名 2026/10/16(金) 20:26:57
今、食べています。
おかずは筑前煮です。
おかずは筑前煮です。
16: 匿名 2026/10/16(金) 20:20:12
>>1
こないだは秋刀魚貰ったから、秋刀魚の塩焼きと栗ごはんと揚げなすの味噌汁にしたよ
こないだは秋刀魚貰ったから、秋刀魚の塩焼きと栗ごはんと揚げなすの味噌汁にしたよ
17: 匿名 2026/10/16(金) 20:20:13
>>1
お茶碗蒸し
焼き魚(なんでも)
おひたし
お茶碗蒸し
焼き魚(なんでも)
おひたし
31: 匿名 2026/10/16(金) 20:22:00
>>1
冷奴より、厚揚げ買ってきて焼いたら食べ応えあるよ
あとは大根の煮物とか、手羽中の塩コショウ焼きとか
このあいだうちはポトフ(和風)に合わせて炊き込みご飯炊いた
最後はスープかけてメチャうまだったよ
冷奴より、厚揚げ買ってきて焼いたら食べ応えあるよ
あとは大根の煮物とか、手羽中の塩コショウ焼きとか
このあいだうちはポトフ(和風)に合わせて炊き込みご飯炊いた
最後はスープかけてメチャうまだったよ
58: 匿名 2026/10/16(金) 20:26:46
>>1
私はいつも豚汁にしてる
あとは厚焼きたまごとか
刺身にしてもいいよね
私はいつも豚汁にしてる
あとは厚焼きたまごとか
刺身にしてもいいよね
74: 匿名 2026/10/16(金) 20:30:12
>>1
子供が食べ足りないから肉も入ってる具沢山系の味噌汁つけて煮物や揚げ物を足してる。
子供が食べ足りないから肉も入ってる具沢山系の味噌汁つけて煮物や揚げ物を足してる。
92: 匿名 2026/10/16(金) 20:38:26
>>1
え、あくまでご飯の領域だからメインのおかずもいると思うけどな
豚しゃぶとか刺身とか
え、あくまでご飯の領域だからメインのおかずもいると思うけどな
豚しゃぶとか刺身とか
96: 匿名 2026/10/16(金) 20:40:13
>>1
肉が無いと物足りなく無い❓
炊き込みの鶏肉かな
肉が無いと物足りなく無い❓
炊き込みの鶏肉かな
102: 匿名 2026/10/16(金) 20:41:40
>>1
私は炊き込みご飯の時はおかずなくても大丈夫派だけど家族はそうじゃないから魚焼いたりしてる
私は炊き込みご飯の時はおかずなくても大丈夫派だけど家族はそうじゃないから魚焼いたりしてる
113: 匿名 2026/10/16(金) 20:44:20
>>1
鯖フィーレを焼くだけ。
後、茶わん蒸しとか。
鯖フィーレを焼くだけ。
後、茶わん蒸しとか。
118: 匿名 2026/10/16(金) 20:46:30
>>1
家族が白米のお供として認めてないものを出す
我が家の場合は大学芋やコロッケ
家族が白米のお供として認めてないものを出す
我が家の場合は大学芋やコロッケ
129: 匿名 2026/10/16(金) 20:50:59
>>1
実家の母はおかずも汁物も何も用意してませんでした
炊き込みご飯の中におかずが入っているからという理屈で
おかげで炊き込みご飯そのものが大嫌いになりましたよ
お子さんの食卓の思い出を嫌なものにしないためにも何かもう一品作ってあげてください
実家の母はおかずも汁物も何も用意してませんでした
炊き込みご飯の中におかずが入っているからという理屈で
おかげで炊き込みご飯そのものが大嫌いになりましたよ
お子さんの食卓の思い出を嫌なものにしないためにも何かもう一品作ってあげてください
132: 匿名 2026/10/16(金) 20:52:59
>>1
炊き込みご飯の時は
汁物(味噌汁など)は必ず作る
あとは漬物やおひたしとか
お刺身のときもある
炊き込みご飯の時は
汁物(味噌汁など)は必ず作る
あとは漬物やおひたしとか
お刺身のときもある
158: 匿名 2026/10/16(金) 21:10:06
>>1
昨日炊き込みご飯したけど
焼鮭
もずく酢
しじみ汁
前日の残り物の冷しゃぶサラダにしたよ
炊き込みご飯だろうが、白米と同じ扱いだからメインと汁物は絶対、副菜はないときもある、でもないときは冷凍枝豆とか冷奴とかもろキュウとか簡単なやつ出すかんじ
昨日炊き込みご飯したけど
焼鮭
もずく酢
しじみ汁
前日の残り物の冷しゃぶサラダにしたよ
炊き込みご飯だろうが、白米と同じ扱いだからメインと汁物は絶対、副菜はないときもある、でもないときは冷凍枝豆とか冷奴とかもろキュウとか簡単なやつ出すかんじ
171: 匿名 2026/10/16(金) 21:24:09
>>1
私は逆におかずがちょっと寂しいかな?って時に炊き込みご飯にしてる
だいたい煮物を多く作ったら冷凍しておき、炊き込みご飯の具へリメイクしてるよ
あとは出汁醤油さえあればできちゃうし
私は逆におかずがちょっと寂しいかな?って時に炊き込みご飯にしてる
だいたい煮物を多く作ったら冷凍しておき、炊き込みご飯の具へリメイクしてるよ
あとは出汁醤油さえあればできちゃうし
173: 匿名 2026/10/16(金) 21:27:15
>>1
おでん。
我が家はおでんにしたい時に白ごはんだとおかずにならないと言われるので、炊き込みご飯にする。
おでん。
我が家はおでんにしたい時に白ごはんだとおかずにならないと言われるので、炊き込みご飯にする。
182: 匿名 2026/10/16(金) 21:57:30
>>1
炊き込みご飯だから、ご飯のお供にはならないようなおかずにするよ。かぼちゃ煮たり、お浸しとか、酢の物とか、湯豆腐とか。白いご飯だと物足りないなぁっておかずも炊き込みご飯があればご馳走だ!
炊き込みご飯だから、ご飯のお供にはならないようなおかずにするよ。かぼちゃ煮たり、お浸しとか、酢の物とか、湯豆腐とか。白いご飯だと物足りないなぁっておかずも炊き込みご飯があればご馳走だ!
188: 匿名 2026/10/16(金) 22:18:02
>>1
炊き込みご飯をたくさん食べたいから他はシンプルにする
チンするだけのシュウマイや唐揚げ
サラダかお浸し
汁物
という感じ
炊き込みご飯をたくさん食べたいから他はシンプルにする
チンするだけのシュウマイや唐揚げ
サラダかお浸し
汁物
という感じ
198: 匿名 2026/10/16(金) 23:16:43
>>1
うちは豚汁と、厚揚げの甘辛炒めが定番
うちは豚汁と、厚揚げの甘辛炒めが定番
203: 匿名 2026/10/16(金) 23:31:06
>>1
炊き込ご飯の時は
お魚、だし巻き卵、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、お味噌汁かな。
炊き込ご飯の時は
お魚、だし巻き卵、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、お味噌汁かな。
210: 匿名 2026/10/17(土) 01:30:04
>>1
酢の物とだし巻き卵はいつも用意してる
ほかに何が食べたいかはその日の朝に旦那に聞いているけど揚げ出し豆腐、煮魚、茶碗蒸しのリクエストが多いかな
酢の物とだし巻き卵はいつも用意してる
ほかに何が食べたいかはその日の朝に旦那に聞いているけど揚げ出し豆腐、煮魚、茶碗蒸しのリクエストが多いかな
211: 匿名 2026/10/17(土) 01:30:40
>>1
味付けが濃くない優しい味の和風のオがいいんじゃなかろうか? ご飯を一緒に食べて口内調味する必要のないオがいいと思う。素材そのものを味わうような食べ方をしたい。炊き込みご飯も優しい塩味にしたい。ご飯とオをそれぞれ別に味わいたい。
味付けが濃くない優しい味の和風のオがいいんじゃなかろうか? ご飯を一緒に食べて口内調味する必要のないオがいいと思う。素材そのものを味わうような食べ方をしたい。炊き込みご飯も優しい塩味にしたい。ご飯とオをそれぞれ別に味わいたい。
227: 匿名 2026/10/17(土) 09:00:34
>>1
お刺身とかおでんとかポテトサラダとか私的にご飯が進まないおかずにする。
お刺身とかおでんとかポテトサラダとか私的にご飯が進まないおかずにする。
238: 匿名 2026/10/17(土) 11:54:29
>>1
うちは炊き込みご飯薄味なので
比較的具にボリュームのある汁物
豚汁は飽きたのでチャウダー作った
うちは炊き込みご飯薄味なので
比較的具にボリュームのある汁物
豚汁は飽きたのでチャウダー作った
253: 匿名 2026/10/17(土) 18:18:40
>>1
関東の炊き込みご飯って味がすごく濃くて甘く感じるので
おかずに困るのはわかる
茶碗蒸しとかくらいしか思いつかない
関西だと薄めの味だから、おかずは普段通りで問題ない、うちはね
関東の炊き込みご飯って味がすごく濃くて甘く感じるので
おかずに困るのはわかる
茶碗蒸しとかくらいしか思いつかない
関西だと薄めの味だから、おかずは普段通りで問題ない、うちはね
261: 匿名 2026/10/17(土) 18:47:27
>>1
炊き込みご飯の時は大体、味噌抜きの豚汁的な具沢山スープかホワイトシチューと焼き魚
炊き込みご飯の時は大体、味噌抜きの豚汁的な具沢山スープかホワイトシチューと焼き魚
262: 匿名 2026/10/17(土) 18:50:07
>>1
うちは炊き込みご飯の日は具沢山のポトフとかグラタンにしてる
グラタンとかポトフって結構時間かかるから、炊き込みご飯炊いてる間に作れてラクだし、白米とはちょっと合わないから丁度いいんだよね
うちは炊き込みご飯の日は具沢山のポトフとかグラタンにしてる
グラタンとかポトフって結構時間かかるから、炊き込みご飯炊いてる間に作れてラクだし、白米とはちょっと合わないから丁度いいんだよね
269: 匿名 2026/10/17(土) 19:46:41
>>1
吸い物と茶碗蒸し、豆皿に香の物程度。
吸い物と茶碗蒸し、豆皿に香の物程度。
3: 匿名 2026/10/16(金) 20:19:24
けんちんうどんとお漬物です
4: 匿名 2026/10/16(金) 20:19:25
まいたけ炊き込みごはん作ったよ🍄
おかずはタンパク質がなかったからきな粉牛乳
おかずはタンパク質がなかったからきな粉牛乳
6: 匿名 2026/10/16(金) 20:19:35
味噌汁と魚焼いたやつでええよ
13: 匿名 2026/10/16(金) 20:20:02
炊き込みご飯の日は具沢山の豚汁。おかずなし!
20: 匿名 2026/10/16(金) 20:20:18
漬物も豚汁も苦手な家族だからとても困ってる。
大体煮物、だし巻き卵、味噌汁。もしくは天ぷら。
大体煮物、だし巻き卵、味噌汁。もしくは天ぷら。
26: 匿名 2026/10/16(金) 20:20:38
フライパンに解凍した冷凍唐揚げ入れて甘酢餡からめたやつ作ってる。
33: 匿名 2026/10/16(金) 20:22:09
まさに本日、炊き込みご飯でした。
炊き込みご飯に豚汁だけでいい気もしたけど、
キャベツと鶏肉があったのでポン酢炒めを作りました。
炊き込みご飯に豚汁だけでいい気もしたけど、
キャベツと鶏肉があったのでポン酢炒めを作りました。
38: 匿名 2026/10/16(金) 20:23:04
炊き込みごはんに入れるにんじんや油揚げ、こんにゃくの余った具材で、豚汁や粕汁を作る
40: 匿名 2026/10/16(金) 20:23:30
豚汁とかけんちん汁とか具沢山の汁物つける
あと冷奴とか湯豆腐とか
あと冷奴とか湯豆腐とか
44: 匿名 2026/10/16(金) 20:23:58
豚汁だわ
汁物だけど具をいっぱいいれておかずという事にしてる
汁物だけど具をいっぱいいれておかずという事にしてる
49: 匿名 2026/10/16(金) 20:24:50
茶碗蒸し
白だしで簡単に作れる。
具は冷蔵庫にその時あるもので3種類くらい。ちくわかかまぼこ、もどしたワカメ、冷凍枝豆をむいたもの、カニカマ、鶏肉、きのこ、など。
白だしで簡単に作れる。
具は冷蔵庫にその時あるもので3種類くらい。ちくわかかまぼこ、もどしたワカメ、冷凍枝豆をむいたもの、カニカマ、鶏肉、きのこ、など。
54: 匿名 2026/10/16(金) 20:26:01
お吸い物、だし巻き卵、漬物、お刺身等々
きのこや野菜メインの炊き込みご飯なら唐揚げとか
きのこや野菜メインの炊き込みご飯なら唐揚げとか
56: 匿名 2026/10/16(金) 20:26:43
煮物焼き物茶碗蒸し味噌汁だなー
家族がいるから出すけど1人ならおともは味噌汁と漬物だけで上等
家族がいるから出すけど1人ならおともは味噌汁と漬物だけで上等
69: 匿名 2026/10/16(金) 20:29:18
豚汁だと具沢山に具沢山だからお吸い物にする
77: 匿名 2026/10/16(金) 20:31:05
焼き魚と豚汁は白いご飯がいい
そもそも混ぜご飯単品で食べたい
となるとご飯なしで食べられるのは
酢の物茶碗蒸しポテサラ?
ボリューム足りない…
そもそも混ぜご飯単品で食べたい
となるとご飯なしで食べられるのは
酢の物茶碗蒸しポテサラ?
ボリューム足りない…
222: 匿名 2026/10/17(土) 07:26:36
天ぷら、ほうれん草か小松菜ときのこのおひたし、粕汁
244: 匿名 2026/10/17(土) 15:13:33
焼き魚か煮魚、漬物、サラダ、厚焼玉子、汁物。
豚しゃぶサラダ、漬物、冷奴、きんぴら、汁物。
こんなかな?炊き込みの具にもよるけど、
これからの時期ならおでんもいいかな。
おでんと白米は苦手だから、
おでんの時は炊き込みにしてる。
豚しゃぶサラダ、漬物、冷奴、きんぴら、汁物。
こんなかな?炊き込みの具にもよるけど、
これからの時期ならおでんもいいかな。
おでんと白米は苦手だから、
おでんの時は炊き込みにしてる。
207: 匿名 2026/10/17(土) 00:41:53
炊き込みご飯の日は、お魚とか鶏の胸肉などさっぱり系のおかずにします。
味噌汁を豚汁にして具だくさんにしても良い。
今年はお米が安いから、炊き込みご飯たくさん作れる〜!ご飯が美味しい!!
味噌汁を豚汁にして具だくさんにしても良い。
今年はお米が安いから、炊き込みご飯たくさん作れる〜!ご飯が美味しい!!
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