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海外「カナダの大谷!うちにこいよ!」NPB複数球団も注目の投手、ドラフトを前に二刀流の議論で盛り上がる【海外の反応】 【画像】親友が火事で失明した結果wwwwwwwww 【衝撃】「死にたくない」「間違えた」と泣いていた83歳女性、2日後に安楽死で死亡…家族は「本人の意思に反していた」と訴え、警察が捜査開始=カナダ 【悲報】キャプテン翼の高橋陽一、スペイン人にも弄られるwwwwwww 世帯年収1800万円でも「NISA貧乏」に 毎月40万円を投資、借金300万円を抱えた夫婦 【細菌感染症】破傷風について知っていること 【画像】日本、ハッカー達にボコボコにされてる 【歴史的偉業】プロ棋士資格の権利を獲得した女性、ついに誕生へ! 見てはいけないものを見てしまった経験 トランプ「ノーベル平和賞取りそこねた!!ICC制裁したろ!」←こいつ 経験人数900人超のアダルト系女性YouTuberさん、とんでもないことになってしまう・・・ パヨさん「高市早苗は日本の指導者ではありません。誤りなので訂正してください。」 イーロンマスクさん「ソフトバンクに投資するやつは愚か者」 これに金使ってる奴バカだろってモノ 実用性第一のエアガンガスガン電動ガンってあるん? 「男は狩り、女は採集」というのは本当か 5ch「男は単独で狩りが多いことに驚いた」 PS5「1億台売れて2兆円の利益出しました」←こいつが失敗の烙印を押されてしまった理由 【動画】中国車のブレーキ、急ブレーキするとペダルが折れるwwwwwwwwwwwww 米記者の大谷翔平批判が止まらない 「ドジャースの得点阻止マシン」 【画像】ケンタフラ、給食っぽいと話題 「寒いから」と頑なにクーラーを嫌う彼女。33度でクーラー付けたら「じゃあ裸にでもなれば?私は平気だけど」という感じ 産後4日の病院に押しかけてきた義父母の無神経さに絶句→授乳中の私に揃って「可哀想!」連呼、義母から完母マウント&「何で母乳出ないの?」義父からは「体型戻せ」と言われてブチギレ 【母の料理】「今日は豚汁」と言っていたのに、食卓についたらカレーが出てきたことがあった。味噌が切らしていて、カレーがあったから急遽対応したらしいが…。 全国のプリキュア好きの成人男性、“たった1人のバカ”のせいで迫害される 真面目な人ほど損をする。体が壊れる前に知っておくべき「逃げ時」の基準 IS開発でフランスが遅れてる理由だけど昔見たスレで 妊娠5ヶ月の私に「妊娠は病気じゃない!」とキレて泣き喚く義兄嫁!夫の正論で義兄嫁が部屋に籠ると、傍観してた義兄が「子供できなくて可哀想だから働くフリして」とドヤ顔で言い出して絶句 【悲報】KPOP、ここにきて本格的に終わる・・・

【盲点】ぶっちゃけ高級調味料って「高いだけ」だと思ってました

まとめ
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1: 匿名 2026/08/21(金) 14:08:53
スーパーではいつも一番安い調味料を買うのですが、高い調味料ってやっぱり同じ料理でも味が全然違ってくるのでしょうか?
気になってトピ立ててみました。

5: 匿名 2026/08/21(金) 14:09:50
ダシとかは違いがわかりやすいよねー
塩は正直わからん

33: 匿名 2026/08/21(金) 14:16:50
>>5
良い出汁知りたい!

37: 匿名 2026/08/21(金) 14:18:31
>>33
茅乃舎が定番かな

19: 匿名 2026/08/21(金) 14:12:26
>>1
違う~
キレがある

27: 匿名 2026/08/21(金) 14:14:08
>>1
醤油、塩、味噌、お酢は全然違う
料理酒も清酒か食塩無添加、みりんも本みりん

36: 匿名 2026/08/21(金) 14:18:13
>>1
オリーブオイルはある程度以上の値段出さないと美味しいのがない
品種や産地の好みもあるから高ければ高いほど美味しいというわけではないとは思うけど

56: 匿名 2026/08/21(金) 14:32:05
>>1
ろく助の塩

58: 匿名 2026/08/21(金) 14:33:42
>>1
違う。
めんつゆ、塩、みりん、酒、醤油、味噌は高いの使っています。
七味も長野の七味にしたら全然違う。
コンソメ、出汁の素は高いのと安いの二つ使ってる。
めちゃくちゃ高いって程ではないからつい使ってしまう。
わさびや油系も変えたいけど一度変えたら戻れなさそうだから見て見ぬふりする。笑

9: 匿名 2026/08/21(金) 14:10:25
高級ってほどじゃないけど、お醤油とみりんはちょっとお高いのだとコクや旨みが全然違う
お塩もおいしいのと普通なのがあるね

11: 匿名 2026/08/21(金) 14:10:47
味噌は大量生産のと比べたら全くの別物、料理の腕が数段上がる

12: 匿名 2026/08/21(金) 14:11:04
味噌はだいぶ違う
安いのもそれはそれで美味しいけど違う食べ物
カプラと店のラーメンくらい違う

13: 匿名 2026/08/21(金) 14:11:09
ケチって妥協して「あんまり変わらんだろう」って安いの買った時、その違いがよく分かった。

17: 匿名 2026/08/21(金) 14:12:03
みりんは本みりん、それもちょっとお高めなもの。煮物も上品な味に仕上がる。

20: 匿名 2026/08/21(金) 14:12:44
みりん
昔みりん風使用してたけど、みりんに変えたら凄い違った

22: 匿名 2026/08/21(金) 14:12:52
好き嫌いだけど基本的に同じ種類なら安いのほど味が調整してあってクドイんじゃないかな
なのでたくさん使ってるといわゆる貧乏舌になってしまう
ただし安いって単純な値段の問題じゃないけどね
仮に同じ物だとしても輸入品だと当然高いし生産が少なければ高いので
比較は難しいと思うよ

25: 匿名 2026/08/21(金) 14:13:46
醤油は全然違う
安いやつはアルコール臭がキツい
高いのは原材料少ないのに旨味もある

29: 匿名 2026/08/21(金) 14:15:48
¥198、¥298みたいなめんつゆより創味のつゆ(今だと特売で¥598〜くらい)を使うだけでも美味しくなるよ。
それ以上だともっと美味しいのかなーと思うけど、さすがに買えない

31: 匿名 2026/08/21(金) 14:16:34
百貨店においてるような高い醤油はちょっと試してみたい

40: 匿名 2026/08/21(金) 14:19:28
>>31
煮物とかたくさん使う物は安い醤油で、
卓上とか醤油味の炒め物とかだけでも良い醤油使うと楽しめるよ

34: 匿名 2026/08/21(金) 14:17:32
母親は醤油なんかスーパーのバーゲンで十分という考え。私が高い醤油を買うと、「そんな高いもん買って」と怒るけど、やはり高い醤油のほうが安物よりおいしいんだもん。

49: 匿名 2026/08/21(金) 14:25:47
我が家は私の独断で醤油は下総醤油、みりんは三河みりん一択!味噌はまだ色々お試し中だけど、複数種類あってもいいかもと思い始めてる

50: 匿名 2026/08/21(金) 14:26:49
>>49
私は米みそ麦みそ豆味噌と三種類常備して組み合わせて使っている。

54: 匿名 2026/08/21(金) 14:28:49
>>49
料理研究家の人が野田琺瑯のタッパーに麹味噌、麦味噌、赤と三種入れて好きな塩梅で取って混ぜてるのみて真似してるけどいい感じ

6: 匿名 2026/08/21(金) 14:09:52
めんつゆの高いやつは出汁の風味がすんごい

23: 匿名 2026/08/21(金) 14:13:01
>>6
コバエストラップって言うペットボトルを使ってコバエを捕まえるの、麺つゆを使うんだけど安い麺つゆより高価な麺つゆの方が大量に捕獲出来る。

30: 匿名 2026/08/21(金) 14:15:48
>>6
CMで見かけるようなやつは原液舐めると軒並みしょっぱいが先に来るけど、美味しいやつは旨味のかたまりって感じで甘い

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